A flanc de coteau, 14 chambres Supérieures Hillside, de forme rectangulaire ou octogonale, ouvrent sur un balcon panoramique qui offre une vue imprenable sur l'océan et les Pitons. Décoration raffinée et aménagement issu de la tradition locale.

• Lit king size ou 2 lits doubles, ventilateur de plafond,  grande salle d'eau avec sèche-cheveux, réfrigérateur, nécessaire à thé et à café, coffre fort.

• Le sol est carrelé d'argile ou plancher en bois tropicaux, les fenêtres sont équipées de persiennes en bois.

Les Suites accueillent 3 adultes ou 2 adultes et 2 enfants de 10 à 16 ans

12 chambres Deluxe Beachside, très spacieuses, posées au coeur du jardin tropical près de la plage.

Elles ouvrent sur un grand balcon ou un patio ouvert sur le jardin.

• Climatisation individuelle et ventilateur de plafond, lit king size ou 2 lits doubles, grande salle d'eau avec sèche-cheveux, fer et table à repasser.

    Réfrigérateur, nécessaire à thé et à café, coffre fort, ventilateur de plafond.

• Sol carrelé d'argile, fenêtres équipées de persiennes en bois

   

Les suites accueillent 3 adultes ou 2 adultes et 2 enfants de 10 à 16 ans 

Ces chambres HILLSIDE DELUXE sont spacieuses et conçues individuellement. Certaines chambres ont le salon et la chambre largement ouverts l'un sur l'autre tandis que d'autres ont un mur de séparation entre le salon et la chambre.

Grand lit double, carrelage en argile ou planchers tropicaux, ventilateur de plafond, douche privée, toilettes très spacieuses, lesnouvelles chambres HILLSIDE DELUXE sont très ouvertes sur l’extérieur, certaines avec le quatrième mur manquant, ouavec des lucarnes ouvertes.

Les nouvelles chambres HILLSIDE DELUXE ont vue sur l'océan. Les anciennes chambres HILLSIDE DELUXE sont fermées, et ont les portes et fenêtres persiennes, un salon et balcon séparé. Les anciennes chambres HILLSIDE DELUXE ont la vue sur les Pitons ainsi que sur l'océan.

Au plus haut de la colline, se nichent 5 chambres Premium Hillside, de 115 à 130 m². Du balcon, vue à couper le souffle sur les Pitons et l'océan. 

Dans certaines, l’un des murs est complètement ouvert sur la nature.

• Ventilateurs de plafond, lit king size ou 2 lits doubles, grande salle d'eau avec sèche-cheveux,

    réfrigérateur, nécessaire à thé et à café, coffre fort, fer et table à repasser.

• Sol carrelé d'argile ou plancher en bois tropical, fenêtres équipées de persiennes en bois

Les suites accueillent 3 adultes ou 2 adultes et 2 enfants de 10 à 16 ans

La nouvelle Casuarina Suite d’Anse Chastanet vous offre une piscine de 15 m2 entourée d’une terrasse de 12 m2 avec une
vue stupéfiante sur les Pitons qui s’élèvent de la mer.

Avec beaucoup d’attention aux détails, Casuarina a été aménagée avec des carreaux de pierre corallienne et des meubles
faits main en bois tropicaux. Située à flanc de colline, au milieu d’une incroyable végétation tropicale, riche en fleurs avec
une vue magnifique !

- La chambre spacieuse avec un dressing room s’ouvre vers un patio et salon de 40 m2 en partie sans murs. La
grande salle de bain, également avec vue sur les Pitons, dispose d’une double douche pour couple, une pour «
Madame » et une pour «Monsieur ».

Cette suite est unique à Anse Chastanet car elle se trouve directement sur la plage. La maison de plage se situe au
Nord de la plage d’Anse Chastanet. De votre terrasse aménagée, vous pourrez vous asseoir ou vous allonger afin
de vous ressourcer, tout en admirant l’eau cristalline de la mer des Caraïbes et ses couchers de soleil.

L’intérieur est clair et frais, tout en laissant passer le doux soleil Caribéen à travers les portes et les fenêtres
françaises.

La décoration rend hommage au patrimoine de l’île de Sainte Lucie, qui a vu sa gouvernance alterner 14 fois
entre les Français et les Anglais. De la plage, il vous suffira de monter quelques marches en pierres taillées, passer
de magnifiques colonnes ainsi qu’un pont, suivre un chemin de briques avec ses sculptures et un ancien cadran
solaire avant d’arriver dans votre grand patio couvert de 42m2.

Après votre baignade, une douche est à votre disposition pour vous rincer du sel de mer et du sable à proximité
du chemin en briques. Un jardin ainsi que des roses couvrent la première partie du patio, tandis que l’autre
partie dévoile un jardin d’herbes aromatiques et une fontaine.

La grande salle de bain comprend deux vasques rectangulaires en porcelaine blanche avec des miroirs et des
appliques en verre au mur. La douche à l’italienne en verre rose possède deux pommeaux de douche à effet de
pluie, un banc et un pommeau de douche mobile supplémentaire. Vous profiterez d’une vue unique sur la
fontaine et le bassin avec ses nénuphars et poissons Koi, depuis votre baignoire en fonte sur pieds, grâce à la
grande fenêtre de votre salle de bain.

Les services en chambre comprennent la climatisation, un frigidaire, une machine à café, à thé et à expresso, un
coffre-fort électronique, des peignoirs faits-main, des chaussons, un sèche-cheveux, des produits Molton Brown
et le wifi en accès-libre. Le ménage dans votre chambre est assuré deux fois par jour et une bouteille d’eau vous
est offerte.

De nombreux artistes locaux ou internationaux sont séduits par la beauté du site de l'Anse Chastanet et lors de leurs séjours à l'hôtel y réalisent des oeuvres.

Les espaces communs et les chambres sont décorés exclusivement d'oeuvres originales créées par des artistes locaux, peintures murales colorées, plafonds-ciel, panneaux fleuris, plaques murales sculptées et sculptures en bois

Née de cet engouement artistique, une véritable galerie d'art a été créée à l'hôtel. Les expositions y sont renouvelées tous les 2 mois.

Participez à l’élaboration de chocolat dans notre laboratoire avec notre chef pâtissier. Il y a plus de 1500
cacaoyers répartis sur la plantation d’Anse Mamin et la ferme biologique de l’hôtel « Emerald Estate ». Nous
produisons notre propre chocolat biologique depuis les 3 dernières années. L’ouverture de notre laboratoire de
chocolat permet désormais à nos clients de participer eux-mêmes à la production de chocolat.

Différentes activités basées autour du chocolat sont menées tout au long de l’année. Nous vous invitons à
prendre part à nos ateliers de dégustation de chocolat, qui mettent l’accent sur différents arômes et parfums.
Vous pouvez aussi participer à une excursion à la ferme Emerald pour ensuite créer vos propres truffes dans le
laboratoire de chocolat.

Un calendrier hebdomadaire de nos activités culinaires destinées à nos clients est disponible. Certaines classes
sont gratuites, d’autres avec un supplément.

Musique live 7 soirs par semaine.
Cocktail Rhum Punch des Managers le Mardi.
Diaporama de la vie sous marine le Mercredi.