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L'Esprit de Saline La Grande Saline Situé non loin de la plage de la Grande Saline, dans un jardin tropical au décor simple et agréable. Le chef Jean Claude Dufour est devenu incontournable à St Barthelemy avec sa cuisine raffinée à connotation asiatique.
Ce restaurant est ouvert tous les jours sauf le lundi, pour le midi et pour le soir (cartes différentes). LES HÔTELS À PROXIMITÉ :
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