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LE MOULIN DE BZARD
Capesterre

Die Moulin de Bzard wurde im 19. Jh. erbaut und liegt in der Gemeinde von Saint Louis. Bis 1956 wurde Sie zum Pressen des Zuckerrohrs zur Zuckerherstellung benutzt. Nach den alten Vorlagen wurde sie 1994 wieder aufgebaut, behielt ihre Seitentrakte, ihr Geblk, ja selbst ihr Mahlwerk.

Heute dient sie nur noch als Touristenattraktion und produziert Zuckerrohrsaft, den man vor Ort probieren kann.




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