Auf den Höhen von Grand Bourg gelegen, ist die Brennerei Bielle die bekannteste von Marie-Galante.

Sie wurde Ende des 19. Jh’s gegründet  und wusste ihre guadeloupeanische Tradition zu erhalten, indem sie fortfuhr, einen Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft zu brennen.

Auf dem Gelände können Sie verschiedene Fabrikeinrichtungen besichtigen, den Ochsentreibern beim Entladen ihrer Ochsenkarren zusehen sowie bei verschiedenen Phasen der Rumherstellung beobachten.  

Nach der Besichtigung können Sie verschiedene Rumsorten verkosten, wie z.B. den Kokosrum, den Schokoladenrum… sowie auch den berühmten kreolischen Shrubb Rum.